鮮奶西藍花牛尾煲

原材料：牛尾250克，西藍花100克，鮮奶適量 調味料：鹽少許 養生功效：益氣補血

鮮奶西藍花牛尾煲

原材料：牛尾250克，西藍花100克，鮮奶適量
調味料：鹽少許
做法：
1、將牛尾切塊焯水，西藍花洗淨掰成小塊備用。
2、淨鍋上火倒入油，下入西藍花煸炒2分鐘，加入鮮奶、牛尾，調入鹽，煲至熟即可。
烹飪知識：生牛尾要再清水中浸泡4~6小時，以去除血水。
適合人群：女性
養生功效：益氣補血
養生知識：牛尾湯具有益氣血、強筋骨、補腎適等作用，適合秋冬季飲用，不建議夏天飲用牛尾湯。