鮪魚紫菜卷

(2)將半張紫萊放在壽司竹簾上，雙手沾上一點水，取出壽司飯， 均勻鋪在紫萊上，在飯上抹上一點青芥末。 (3)把鮪魚放在壽司飯上，用壽司竹簾將壽司飯捲起來，去除

材料

鮪魚、壽司飯、紫菜、青芥末、

做法

(1)將鮪魚切成長條。
(2)將半張紫萊放在壽司竹簾上，雙手沾上一點水，取出壽司飯，
均勻鋪在紫萊上，在飯上抹上一點青芥末。
(3)把鮪魚放在壽司飯上，用壽司竹簾將壽司飯卷起來，去除
竹簾後切成數段，配以壽司生薑片即可。