鮪魚明太子卷

材 料 [4人份]

鮪魚 …… 250 g
明太子 …… 90 g
海苔 …… 2 張
芝麻油 …… 適量
白蔥 …… 1／2 根
紫蘇葉

鮪魚明太子卷

…… 6～10片

製作方法 [15分鐘]

1白蔥切末水洗、控乾。
2 鮪魚剁碎、明太子切碎塊。
3 海苔鋪開抹芝麻油、上放白蔥、鮪魚、紫蘇葉、明太子。
4 用竹簾把海苔捲起、切成易食大小、裝盤即可。