鮑汁蒸豆腐

乾豆腐，鮑魚汁（也可以用燒烤汁） 將鮑魚汁用開水按1：1比例調稀。 乾豆腐切成小塊，放碗裡，澆上鮑魚汁。

原料：
乾豆腐，鮑魚汁（也可以用燒烤汁）
做法：
將鮑魚汁用開水按1：1比例調稀。因為鮑魚汁比較濃，如果用燒烤汁就不用稀釋了。[美食中國]
乾豆腐切成小塊，放碗裡，澆上鮑魚汁。用中火蒸6分鐘即可。
鮑魚汁在大超市有售，與素食搭配的效果都非常好，也可以用於拌麵、拌飯。