魷魚紅燒肉

原料: 輔料: 做法:

原料:
五花肉、魷魚。
輔料:
砂糖、生薑、八角、桂皮、老抽、酒。
做法:
1、五花肉切成塊狀,飛水備用;
2、熱鍋熱油,放入砂糖,小火融化;
3、倒入豬肉炒到上色;
4、放入生薑,八角,桂皮,老抽,酒,略炒後,放水,加入魷魚,大火煮開後轉小火,煮45分鐘左右;
5、大火收汁,出鍋;
6、唔~香噴噴哪,忍不住吃了2塊肉,魷魚若干,我的減肥計畫又半途而廢啦

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