魷魚炒白菜

魷魚炒白菜是一道由魷魚、白菜等食材製成的美食。

所需食材

主料

•白菜適量

•魷魚1條

輔料

•蚝油適量

•鹽適量

•料酒適量

•植物油適量

魷魚炒白菜

製作步驟

1.準備食材。

2.魷魚去黑皮剖開。

3.翻面朝上，打十字花刀。

4.切成小塊。

5.放在碗裡用料酒、鹽醃一會。

6.包菜洗淨用手撕小塊。

7.鍋里放油燒熱。

8.放入醃好的魷魚翻炒。

9.放入醃好的魷魚翻炒。

10.放入蚝油繼續翻炒。

11.關火盛盤。