用料
| 材料 |
| 魷魚 |
| 蔥 |
| 姜 |
| 芹菜 |
| 料酒 |
| 鹽 |
| 雞精 |
| 醬油 |
| 糖 |
做法
| 1. 魷魚不要破肚,把肚皮里的內臟統統拉出來,清洗乾淨 |
| 2. 將魷魚外面的黑膜拉掉.切成圈圈狀 |
| 3. 魷魚圈圈氽水 |
| 4. 鍋里放油,放蔥姜,放入芹菜及魷魚,噴料酒、加鹽、雞精、醬油、糖，翻炒出鍋 |
相關詞條
-
紅曲烤魷魚
解凍魷魚，洗乾淨，表面的筋膜裡面的髒東西都洗掉。 魷魚用紅曲粉（少許用來上色），大量蒜粉，魚露，蚝油，蜂蜜，白酒調好的醬料醃製一晚上。 隔天稍稍洗去魷魚...
主料 輔料 製作步驟 -
油潑魷魚圈
食材明細魷魚適量綠豆芽適量蔥適量姜適量油適量鹽適量生抽適量營養分析魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚...的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛...
食材明細 營養分析 製作步驟 -
蒜香魷魚卷
材料:水發魷魚，蒜末，紅椒，青蒜，鹽，醬油，雞精做法:1.水發魷魚切花刀過滾水焯一下； 2.熱油下蒜末爆香，下紅椒圈圈，下魷魚卷爆炒； 3.最後撒青蒜，撒鹽，醬油，雞精就OK出鍋！ ...
材料: 做法: -
炒魷魚[菜品名稱]
、把韭菜切成段。3、辣椒切成圈圈。4、蒜拍扁切成丁。5、切薑片。6、切開魷魚...菜品特色烹飪簡單營養價值營養豐富做法材料：小魷魚（SQUID)或小墨魚...、小魷魚/墨魚弄乾淨（功夫很多呢）：要去掉魷魚/墨魚外面的黑皮，把骨頭內臟...
菜品特色 營養價值 做法 香辣魷魚卷 辣炒魷魚絲 -
炒魷魚
。 3、辣椒切成圈圈。 4、蒜拍扁切成丁。 5、切薑片。 6、切開魷魚後...烤魷魚絲芹菜炒魷魚材料：小魷魚（SQUID)或小墨魚...、胡椒粉、生粉（就是菱粉、芡粉、澱粉）、黃油 做法： 1、小魷魚/墨魚弄乾淨...
烤魷魚絲 香辣魷魚卷 辣炒魷魚絲 韓式辣炒魷魚 韭菜炒魷魚 -
韭菜鮮魷
辣椒，把韭菜切成段，辣椒切成圈圈，蒜拍扁切丁，姜切片2 切開魷魚抽去裡面的骨頭和內臟，從魷魚須處擠出圓圓的牙扔掉，洗淨魷魚後切成兩半，在內面切交叉... 韭菜鮮魷 簡介制方法（兩人份）材料：魷魚(4隻)、韭菜...
簡介 相關詞條 -
韭菜炒魷魚
切成段；3. 辣椒切成圈圈；4. 蒜拍扁切丁；5. 姜切片；6. 切開魷魚抽去裡面的骨頭和內臟，從魷魚須處擠出圓圓的牙扔掉；7. 洗淨魷魚後切成...菜品特色口味：微辣 工藝：炒做法主料：魷魚(鮮)500克 輔料：韭菜...
菜品特色 做法 製作要訣 營養價值 -
八寶魷魚絲
做法 1.把魷魚洗乾淨，它的肚子裡面很髒要多洗，表皮那層黑色要刮掉，我的主身是切的一圈圈的，但是媽媽說其實切成長方形好一點，在長方形上要劃幾刀，魷魚才能卷 八寶魷魚絲 2.洋蔥切絲，胡蘿蔔切小丁，魷魚加白糖和老抽醃...
做法 -
韭苔炒魷魚圈
食材明細韭苔、魷魚、油、鹽、料酒、醬油製作步驟1.魷魚去外皮、去內臟、洗淨。 2.將洗淨的魷魚切成圈圈。 3.韭菜花去掉花蕾，洗淨、切短。 4.鍋中放適量的油，入魷魚圈先炒。 5.加點料酒...
食材明細 製作步驟
