魚香韭菜墨魚仔

魚香韭菜墨魚仔

魚香韭菜墨魚仔是以材料料酒,墨魚仔,郫縣豆瓣,蔥末,薑末 蒜末,韭菜,醬油,醋 ,糖,米酒,太白粉做成的。

材料

料酒,墨魚仔,郫縣豆瓣,蔥末,薑末 蒜末,韭菜,醬油,醋 ,糖,米酒,太白粉

做法

1.料酒水燒開,墨魚仔焯燙5秒

2.先將1大匙油下 鍋,小火炒香郫縣豆瓣1T,下小匙 蔥末 1大匙 薑末 1大匙 蒜末 1小匙,下墨魚仔和韭菜,下魚香汁(醬油 1大匙 水 4大匙 醋 1大匙 糖 1大匙 米酒 1大匙

太白粉2小匙),翻炒均勻快速出鍋

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