用料
材料 | 用量 |
白菜(大小適中) | 1顆 |
魚豆腐 | 8塊 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
做法
1. 【原料準備】白菜洗淨切絲,正方形的魚豆腐一切二,切成三角。PS,冷凍的魚豆腐最好放熱再切,不然當心傷著手噢 | |
2. 熱鍋放油,倒入已經切絲的白菜。油不用很多,刷一下鍋底就行。然後就不停地攪拌白菜。 | |
3. 等白菜差不多軟了,會看到有水蒸出來,然後加入少許鹽,同時放魚豆腐。繼續翻炒。 | |
4. 有點耐心多燉一會(也就3分鐘的樣子),把白菜燉爛,魚豆腐燒熱,就可以出鍋啦~ |
材料 | 用量 |
白菜(大小適中) | 1顆 |
魚豆腐 | 8塊 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
1. 【原料準備】白菜洗淨切絲,正方形的魚豆腐一切二,切成三角。PS,冷凍的魚豆腐最好放熱再切,不然當心傷著手噢 | |
2. 熱鍋放油,倒入已經切絲的白菜。油不用很多,刷一下鍋底就行。然後就不停地攪拌白菜。 | |
3. 等白菜差不多軟了,會看到有水蒸出來,然後加入少許鹽,同時放魚豆腐。繼續翻炒。 | |
4. 有點耐心多燉一會(也就3分鐘的樣子),把白菜燉爛,魚豆腐燒熱,就可以出鍋啦~ |
筆管魚燉白菜豆腐是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知燉白菜是北方常見的一道美食,在東北地區有白菜燉粉條,製作簡單,營養也很豐富,主要原料有白菜、粉條,具有清熱解毒、美容養顏的功效。
菜品介紹 製作工藝 菜品口感 食用方法 食譜營養鯽魚2條、豆腐250克、嫩白菜葉2片、胡蘿蔔片、薑片少許、鹽少許。 2、熱鍋倒油,五六成熱時下入魚雙面煎黃。 4、再燉5分鐘,關火,挑入一點鹽,蓋上鍋蓋...
原料 做法《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄作品目錄目錄冷菜類香椿拌豆腐芹菜拌豆腐芝麻菠菜拌豆腐枸杞拌豆腐肉鬆拌豆腐紅油拌豆腐怪味豆腐豆腐沙拉瑪瑙拌豆腐萵筍拌豆腐潮州滷水豆腐湯羹類雲片豆腐蕪荽皮蛋...
作品目錄老闆魚燉豆腐酸菜湯所屬一款美食之一,主要原料有孔鰩(750克)等,這道菜非常美味。
主料: 輔料: 調料: 製作工藝 食譜相剋淮南豆腐是安徽省淮南市漢族傳統豆製品,以豆腐為主要原料,輔以不同配料,經過不同烹調方法和製作工藝製作出來的,具有濃郁地方特色的菜餚,是營養學、藥理學和神...
由來 豆腐文化 關於豆腐 豆腐宴 文化節白菜燉豆腐湯是一道菜品,主料是白菜、北豆腐,配料是大蔥等,調料為香油、醬油、食鹽等,通過翻炒煨制的做法而成。
所需食材 製作方法 食用須知沙鍋豆腐燉嘎魚,是中老年補鈣食療保健菜,含蛋白質、鈣、維生素,且具有補腎、益精、壯骨功效的補鈣壯骨藥膳食療菜餚。
製作材料 製作步驟 營養價值 主材料簡介