魚腦[魚腦]

魚類缺乏大腦皮層，腦的機能活動主要表現在小腦，中腦，間腦，和腦幹各部分的聯繫方面。腦除了有腦顱的保護之外，神經組織還外包一層腦膜，來自腦部的脈絡叢的腦脊液填充在腦和骨髓內腔也對腦起保護作用。

腦部分類

端腦：司嗅覺功能，位於腦的最前端，由嗅球，嗅束和大腦半球組成；大腦內有不完全的縱隔分為左右兩個側腦室（或稱公共腦室），借室間孔與間腦的第三腦室相連；

間腦：司暗花功能，位於大腦後方，間腦前腹面有腦垂體；

中腦：司視覺功能，位於間腦後背方；

小腦：司運動功能，前連中腦，後連延腦；

延腦：司味覺功能，位於腦的最末端，前連小腦，後連脊髓；

腦（脊）膜：硬骨魚類的大腦背壁無神經組織，只有一層具有保護和營養機能的結締組織；

腦脊液：填充在腦和髓腔的透明液體，來自腦的脈絡叢，對腦和脊髓起保護作用；

紋狀體：大腦腹壁和側壁的組成，是神經細胞體聚集而成的大核團，為魚的高級神經中樞；

拉丁植物動物礦物名

Manta birostris(Walbaum)2.Mobula japonica(Muller et Henle)

1.

Manta birostris(Walbaum)2.Mobula japonica(Muller et Henle)

來源

相關魚腦的佳肴

藥材基源：為蝠鱝科動物雙吻前口蝠鱝、日本蝠鱝等的腦髓。

採收和儲藏

魚腦[魚腦]

相關魚腦的佳肴

捕殺後，取腦髓，鮮用。

性味

魚頭

味鹹；性寒，可以祛暑。

功能主治

可化瘀通絡，主跌打損傷。

幫助細胞更新 ，提供優質蛋白。

用法用量

內服：浸酒，適量。

生境分布

生態環境：為暖水性中上層大型鱝類。主食浮游甲殼類及小魚。

資源分布：1.我國分布於黃海、東海和南海。

2.我國沿海均有分布。