魚腥草川貝粥

魚腥草川貝粥

魚腥草川貝粥是由魚腥草、川貝、大米等主要食材做成的一道粥。

所需食材

魚腥草30克(鮮者加倍),大米100克,白糖適量,川貝,冰糖。

製作方法

1.將鮮魚腥草洗淨,去老梗、黃葉、雜質;川貝母洗淨;大米淘洗乾淨,去泥沙;冰糖打碎成屑。

2.將大米、鮮魚腥草、川貝母同放鍋內,加水800毫升,武火上燒沸,文火煮35分鐘,加入冰糖屑,攪勻即成。

食用須知

功 效:清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋。

適 應 症:適用於痰熱壅滯所致的肺癰吐血,肺熱咳嗽、濕熱淋症,水腫尿少,濕熱痢疾等。

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