材料:
原材料魚肉………300克大蔥………100克麵團………500克調味料鹽…………5克味素………6克白糖………8克麻油………少許生抽………少許
做法:
1、魚肉洗淨去鱗,剁成泥;
2、魚肉內加入所有調味料一起拌勻成餡;
3、取一麵皮.內放20克魚肉餡;
4、麵皮對摺包好,再包成三角形;
5、麵皮折好捲成三眼形,即成生胚;
6、再放入鍋中蒸8分鐘至熟即可。
3、取一麵皮.內放20克魚肉餡; 4、麵皮對摺包好,再包成三角形; 5、麵皮折好捲成三眼形,即成生胚;
原材料魚肉………300克大蔥………100克麵團………500克調味料鹽…………5克味素………6克白糖………8克麻油………少許生抽………少許
1、魚肉洗淨去鱗,剁成泥;
2、魚肉內加入所有調味料一起拌勻成餡;
3、取一麵皮.內放20克魚肉餡;
4、麵皮對摺包好,再包成三角形;
5、麵皮折好捲成三眼形,即成生胚;
6、再放入鍋中蒸8分鐘至熟即可。
潮汕魚餃是廣東潮汕地區傳統小吃,潮州魚餃取海鮮為原料製成餃皮,取其肉質細膩、鮮嫩。以赤肉、白肉剁成肉茸。
製作原料 製作過程鯪魚500克 醬油5克 香油5克
做金針菇魚茸餃的材料 金針菇魚茸餃做法冬菇魚茸餃是一款美食,主要原料有小麥麵粉300克,鯪魚500克,香菇(鮮)400克,味道鮮美。
簡介 製作 營養價值玉米餃 三鮮水餃/青椒牛肉餃 雞肉芹菜餃/魚肉大蔥餃 牛肉水餃/墨魚蒸餃...餃/西紅柿蛋餡餃子 牛肉大蔥餃/牛肉冬菜餃/順德魚皮餃 魚肉水餃/蝦仁...韭菜煎餃/冬菜豬肉煎餃/煎餃 孜然牛肉大蔥煎餃/北方煎餃/澳門煎餃...
內容介紹 作者介紹 作品目錄】:世界各地也均有食用。餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋步或米粉製作;餡心可...、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等,素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類...的名品甚多,如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東...
詞語釋義 歷史起源 民俗 國外餃子 象徵意義、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、乾菜、果品等等,凡好吃而又富營養的材料,都可...煮餃,更多的採用了蒸、煎、烤、炸等方式。 三、打破了單純鹹鮮口味的傳統...、龍鳳內宴、牡丹宴和百花宴等數十種宴席,可謂一餃一形,百味百餃。 餃子數量...
餃子用料 餃子歷史 餃子數量 餃子特色 餃子評價】:世界各地也均有食用。餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋步或米粉製作;餡心可葷可...、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等,素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類...的名品甚多,如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小...
詞語釋義 歷史起源 民俗 國外餃子 象徵意義三鮮水餃鮮蝦韭黃餃油條餃茴香水餃菠菜鮮肉餃酸辣湯餃翠綠水餃牛肉大蔥餃魚肉大蔥餃冬菜豬肉煎餃鮮肉韭菜煎餃韭菜煎餃榨菜鮮肉煎餃杭州煎餃菜肉餛飩湯魚餛飩...三絲炒米粉南瓜炒米粉Part2餃子、餛飩湯圓排行榜芹菜豬肉餃玉米水餃韭黃...
內容簡介 目錄牛肉包牛肉包子青菜羊肉包羊肉蘿蔔包羊肉包子鮮蘑雞肉包魚肉韭菜包蒸餃豬肉...四色蒸餃鴛鴦餃油丁豆沙餃金盔餃金魚餃煮製類餃子豬肉白菜水餃雞蛋韭菜水餃四季豆餡水餃三鮮餡餃鴛鴦餡餃鍾水餃紅油水餃牛肉冬粉水餃魚蒸餃蟹黃蒸餃海參...
基本信息 作品目錄