魚籽蝦仁煮滑豆腐

魚籽蝦仁煮滑豆腐是生活中一種美食,主要食材是魚籽，蝦仁，豆腐,味道鮮美,營養豐富.

菜名

魚籽蝦仁煮滑豆腐

主料

魚籽，蝦仁，豆腐

輔料

蔥、姜、油、鹽、蒜苗

做法

1、把豆腐放入鹽水中5分鐘後切塊，然後放入開水燙一下撈出來！
2、把魚籽洗乾淨和蝦仁也洗下，然後蔥、姜、蒜苗這些材料都要準備好了，蒜苗切成小片狀即可！
3、鍋里加入油然後加入蔥、姜然後倒入魚籽和蝦仁放入鍋中炒香，記住要小火不要把蝦仁炒糊了！
4、看蝦仁和魚籽變成金黃色的時候，倒入少量的清水，然後加入豆腐，然後中火燉差不多15分鐘的時候就差不多了！
5、快要出鍋的加入少量的鹽、最後才是把切好的蒜苗撒在鍋里就迅速地成出鍋就可以了！