原料:
魚丸200克、乾木耳20克、白菜200克、枸杞1茶匙、胡蘿蔔1根、姜1塊、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量。
做法:
1、乾木耳泡發備用。蔬菜洗淨,白菜撕小塊,胡蘿蔔切片備用。
2、燒開水,加入胡蘿蔔木耳、白菜,大火煮開。
3、加入魚丸,大火煮到魚丸全部浮起。
4、轉文火煮10分鐘。
5、最後加枸杞,大火煮2分鐘。
6、喝的時候,加鹽、胡椒粉調味。
魚丸白菜木耳湯 清熱健胃的魚丸白菜木耳湯,魚丸白菜木耳湯,鮮美清水滋味醇厚,營養豐富,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於去脂排毒,能清熱健胃利水消腫,可以刺激腸胃蠕動,促進代謝,幫助消化。
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