魔芋三絲

1 2 鹽

做法

1
食材的準備，魔芋在超市能買到的。
2
黃瓜洗淨，切絲備用。
3
火腿切絲，備用。不是經常做飯，切的絲不是很漂亮喔。
4
魔芋用開水焯一下，魔芋在開水中時間要短，久了魔芋就會發硬的。
5
加入香醋、糖、鹽、香油等調料。拌勻即可。我沒寫具體的克數，要根據食材的多少，及個人口味，比例上有所變化，主要以酸鹹為主。

食材

魔芋 2盒
黃瓜 1根
火腿 100克
香醋 適量
糖 適量
鹽 適量
雞精 少許
香油 少許