髮菜夏枯草瘦肉粥

2. 3. 5.

髮菜夏枯草瘦肉湯的製作材料:

主料:豬肉(瘦)250克
輔料:夏枯草30克,髮菜(乾)15克,海帶(鮮)15克
調料:3克

教您髮菜夏枯草瘦肉湯怎么做

1. 將枯草去雜質,洗淨;
2. 海帶浸發,用清水漂洗乾淨,切絲;
3. 髮菜浸軟,用花生油擦洗乾淨;
4. 豬瘦肉洗淨,切大塊;
5. 把夏枯草、海帶、豬瘦肉一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,再下髮菜煮半小時,調味即可,隨量飲湯食肉。

小帖士-健康提示:

清肝散結、消痰利水;
高血壓病屬肝陽亢盛或痰火內擾者。症見頭痛而脹、煩躁易怒、目脹耳鳴液睡不眠、小便短黃,或胸悶痰多、舌苔黃膩、脈弦,亦可用於痰火鬱結的癭瘤,痰核;脾腎虛寒,口淡眩暈者不宜飲用本湯。

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