ISBN：10位［753523738X］13位［9787535237385］
出版社：湖北科學技術出版社
出版日期：2006-11
定價：￥14.00元
內容提要
一、高山蔬菜栽培概況
(一)什麼是高山蔬菜
(二)我國高山蔬菜生產基本情況
(三)發展高山蔬菜生產的意義
(四)高山蔬菜栽培的自然環境條件和區域劃分
(五)高山蔬菜栽培種類、品種選擇
二、高山蔬菜栽培技術原理
(一)土地選擇及土壤耕作
(二)高山蔬菜的施肥
(三)高山蔬菜作物種植結構
(四)高山蔬菜栽培的播種育苗
(五)高山蔬菜栽培的調控
(六)高山蔬菜病蟲害發生特點及規律
三、高山蔬菜栽培技術
(一)根菜類蔬菜栽培
(二)白菜類蔬菜栽培
(三)甘藍類蔬菜栽培
(四)綠葉類蔬菜栽培
(五)豆類蔬菜栽培
(六)茄果類蔬菜栽培
(七)瓜類蔬菜栽培
(八)蔥蒜類栽培
(九)薯芋類蔬菜栽培
(十)水生蔬菜栽培
四、高山蔬菜產品收穫及處理
(一)收穫時期及採收標準
(二)采後處理
五、高山蔬菜行銷
(一)生產與行銷方式
(二)訂單銷售
附錄
編輯推薦
一、高山蔬菜栽培概況
(一)什麼是高山蔬菜
(二)我國高山蔬菜生產基本情況
(三)發展高山蔬菜生產的意義
(四)高山蔬菜栽培的自然環境條件和區域劃分
(五)高山蔬菜栽培種類、品種選擇
二、高山蔬菜栽培技術原理
(一)土地選擇及土壤耕作
(二)高山蔬菜的施肥
(三)高山蔬菜作物種植結構
(四)高山蔬菜栽培的播種育苗
(五)高山蔬菜栽培的調控
(六)高山蔬菜病蟲害發生特點及規律
三、高山蔬菜栽培技術
(一)根菜類蔬菜栽培
(二)白菜類蔬菜栽培
(三)甘藍類蔬菜栽培
(四)綠葉類蔬菜栽培
(五)豆類蔬菜栽培
(六)茄果類蔬菜栽培
(七)瓜類蔬菜栽培
(八)蔥蒜類栽培
(九)薯芋類蔬菜栽培
(十)水生蔬菜栽培
四、高山蔬菜產品收穫及處理
(一)收穫時期及採收標準
(二)采後處理
五、高山蔬菜行銷
(一)生產與行銷方式
(二)訂單銷售
附錄
目錄
一、高山蔬菜栽培概況
(一)什麼是高山蔬菜
(二)我國高山蔬菜生產基本情況
(三)發展高山蔬菜生產的意義
(四)高山蔬菜栽培的自然環境條件和區域劃分
(五)高山蔬菜栽培種類、品種選擇
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