水生蔬菜栽培

《水生蔬菜栽培》由上海水產大學童合一，邢湘臣編著。該書作為本社已出版的《水生蔬菜病蟲害防治》的姐妹篇，匯集了我國各地栽培水生蔬菜的先進經驗，著重具體地介紹了蓮藕、菱、茭、茡薺、茨實、慈姑、蓴菜、水芋、水芹、水蕹菜、豆瓣菜等11種水生蔬菜的主要優良品種、栽培技術、收穫和良種選留。內容科學實用，文字簡煉，通俗易懂，便於操作。適合廣大菜農和基層家業科技人員閱讀參考。

基本信息

• 名稱：水生蔬菜栽培
• 作者：邢湘臣
• 價格：4.50元
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787508209449
• 出版社：金盾出版社
• 頁數：122
• 開本：32開
• 出版時間：2010年6月1日
• 裝幀：平裝
• 版次：1

基本內容

一、蓮藕

（一）形態特徵

（二）生長發育過程

（三）品種

（四）栽培技術

（五）病蟲害防治

（六）收穫

（七）怎樣實陸蓮藕穩產高產

二、菱

（一）概說

（二）品種

（三）栽培技術

（四）採摘

（五）良種選擇

（六）魚菱間作

三、茭

（一）概說

（二）品種

（三）栽培技術

（四）採收與貯存

（五）選種

（六）食用價值及其他

四、荸薺

（一）概說

（二）品種

（三）栽培技術

（四）採收

（五）留種

五、茨實

（一）概說

（二）品種

（三）栽培技術

（四）採收

（五）選種

六、慈姑

（一）概說

（二）品種

（三）栽培技術

（四）採收

（五）選留良種

……

七、蓴菜

八、水芋

九、水芹

十、水蕹菜

十一、豆瓣菜