菜譜信息
主料
麵粉:4勺
雞蛋:4個
牛奶:6勺
白糖:4勺
輔料
鹽:少許
食用油:少許
做法步驟
![高壓鍋做蛋糕](/img/4/483/nBnauM3X3IzN2gTOxITMwQzN0QTM4YjM2cDNzQTNwAzMxAzLyEzLyMzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
2,蛋清蛋黃分離;
3,蛋清打發,先發幾下,為了突出甜,放少許鹽,放一勺糖,繼續打,待粘稠一點,再放一勺糖,因為用的是電子打蛋器,所以很快就把蛋清打成了奶油狀。蛋黃裡面加兩勺糖,四勺麵粉,六勺牛奶,攪拌均勻;
4,將蛋清分兩次倒入蛋黃液中,上下攪動均勻;
5,鍋底放油,防止粘鍋,放入高壓鍋;
6,出鍋。
蛋糕在日常生活中是最為常見的點心之一,也有不少人會製作出各種各樣的蛋糕。不過用壓力鍋製作蛋糕卻是很少有人會的。
主料
麵粉:4勺
雞蛋:4個
牛奶:6勺
白糖:4勺
輔料
鹽:少許
食用油:少許
5.打到麵糊糊很稠的時候將事先準備好的蛋清倒入麵糊糊里,繼續順時針攪動,喜歡比較甜的朋友,白糖可多放一些。 6.將高壓鍋底塗一層橄欖油,黃油事先放的比較...
原料 做法主料:低筋麵粉85克 輔料:雞蛋5個 牛奶40克 芸豆適量 卡夫奧利奧適量 淡奶油適量 蜜豆適量 卡夫牌奧利適量 調料:橄欖油40克 白砂糖90克
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簡介 歷史沿革 分類 營養價值 食用禁忌