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無錫肉骨頭
“無錫肉骨頭”又稱“醬排骨”,是無錫歷史悠久的著名地方風味菜餚。它肉質酥爛,味香濃郁,肥而不膩,甜鹹適口,色澤紫紅,香氣撲鼻。
歷史 製作 特色 傳說 -
肉骨頭
肉骨頭是江蘇省無錫市(太湖明珠)的一道傳統名菜。它是用豬排骨為主料,製作時將排骨洗淨剁成小塊,加上桂皮、八角、蔥、姜等佐料燜燒,還要加些糖,至酥爛而成。...
特色 發展 -
肉骨頭粥
肉骨頭粥是一道由豬小排和稻米為主要材料做成的菜品,屬於上海菜。製作方法:將豬骨洗淨,敲成小塊,放入沸水中焯一下,撈入鍋內加水2500克,放姜兩片,加花生...
所需食材 食用須知 -
鎮原骨頭肉
鎮原骨頭肉又稱鎮原排骨肉,在本縣內最為馳名的屬金食屋。 該店製作的排骨肉色鮮味美,香而不膩,嫩爽不爛,眾口皆宜。 近年來,該店製作的肉食不僅本縣人喜愛,...
簡介 特點 -
肉骨頭才是真理
人人是人才,賽馬不相馬。 一位出色的人才能頂50名平庸的員工。 沒有不好的組織,只有不好的管理者。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
狗狗VS肉骨頭
基本信息遊戲名稱:狗狗VS肉骨頭遊戲類型:益智小遊戲遊戲大小:155K遊戲簡介狗狗想要吃到肉骨頭,請你快來幫它吧箱子排列好吧。 按從小到大的順序排列下面...
基本信息 遊戲簡介 遊戲指南 遊戲目標 -
肉骨頭青菜粥
小白菜2顆,食鹽,雞精,蔥,姜,胡椒粉,水均適量1:肉骨頭清洗乾淨;大米洗淨浸泡備用,青菜水洗後放淡鹽水中浸泡15分鐘以上 2:鍋中水燒開放入肉骨頭略煮...
主料? 做法? -
肉骨頭海帶玉米湯
肉骨頭海帶玉米湯,是一道美味的湯品,所需要的主要製作原料有肉骨頭適量、泡好的海帶適量、玉米適量等,所需要的主要配料有鹽、雞精,所需要的主要廚具是高壓鍋,...
主料 輔料 製作步驟 -
肉骨頭敲銅鼓
肉骨頭敲銅鼓是一句歇後語,喻昏懵懂,昏懂懂。
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芹菜炒骨頭肉
姜、蒜、醋芹菜洗盡,切成比較薄的塊兒。 2骨頭肉切成薄片,用醬油和鹽醃上15分鐘左右。 放入肉片,因為醃了一下,炒起來好香啊——自戀一下。
食材明細 製作步驟