簡介鎮原骨頭肉又稱鎮原排骨肉,在本縣內最為馳名的屬金食屋。特點該店製作的排骨肉色鮮味美,香而不膩,嫩爽不爛,眾口皆宜。近年來,該店製作的肉食不僅本縣人喜愛,而且也很受西峰、平涼等周邊地區各位朋友的青睞,真可謂鎮原的八大名吃之一。