骨湯燴釀豆腐

骨湯燴釀豆腐

骨湯燴釀豆腐,主要原料有油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。清淡不油膩,風味誘人,是很好的補鈣食品,非常適合哺乳媽咪享用。

配料:

油豆腐蝦仁雞茸、骨頭湯、小油菜等。

·特色

本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品,煲過之後清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳

骨湯燴釀豆腐骨湯燴釀豆腐
媽咪享用。

·操作:

蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最後加入小油菜點綴,食用時少加些米醋

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