配料:
·特色
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本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品,煲過之後清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳
媽咪享用。·操作:
蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最後加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。
骨湯燴釀豆腐,主要原料有油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。清淡不油膩,風味誘人,是很好的補鈣食品,非常適合哺乳媽咪享用。
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本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品,煲過之後清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳
媽咪享用。蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最後加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。
骨湯燴豆腐由油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜烹製而成,煲過之後清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。
原料 做法 特點《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
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