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固安驢打滾
驢打滾在承德已有200多年的歷史了。承德盛產黍米,性粘。“驢打滾”就是用黍米做成的一種小吃,用黃米夾餡兒捲成的長卷,因卷下鋪著黃豆面,吃時將長卷滾上豆面...
固安驢打滾的介紹 驢打滾的由來 驢打滾的做法 -
北京驢打滾
驢打滾是老北京傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。
簡介 驢打滾的由來 做法 營養價值 -
家常驢打滾
家常驢打滾是家常甜點。
材料 烹製方法 -
自製驢打滾
自製驢打滾是糯米粉,紅豆沙等製作的美食。
材料 做法 -
驢打滾
“驢打滾”是用黃米夾餡捲成的長卷,因卷下鋪黃豆面,吃時將長卷滾上豆面,樣子頗似驢兒打滾,因此得名。“驢打滾”的原料有大黃米麵、黃豆面、澄沙、白糖、香油、...
特色簡介 由來 製作方法 食用指南 文化 -
紫薯驢打滾
驢打滾,是北京小吃中最古老的品種之一,它的原料是用黃米麵加水和軟、蒸熟。另將黃豆炒熟後,碾成粉面。製作時將蒸熟的黃米麵粘上黃豆粉面,再擀成片,然後抹上赤...
原料 做法 -
京味小吃:驢打滾
6、黃豆面倒到鍋中翻炒,炒成金黃色,並有一點點糊味。 8、切去邊角,將紅豆沙均勻抹在上面。 10、在最外層均勻的撒上黃豆面。
材料: 做法: -
橙香紫薯驢打滾
橙香紫薯驢打滾是一種食品,製作原料有紫薯、水磨糥米粉、炒米粉、生粉等。
製作 -
驢打滾14
,qie成100kezuoyou的小kuai 驢打滾,sa上白糖jiu...。dan為shenme又稱“驢打滾”呢?si乎是一種xingxiang比喻,製得後fangzai黃豆面中滾一xia,ru郊野真驢打滾,揚起灰塵似的...