創作背景
專輯全部由周杰倫作曲，方文山、黃俊郎、唐從聖等人作詞。
整張專輯不僅融合古典、跨界、流行等多種變化的音樂曲風，而且周杰倫將美聲、京劇、RAP、B-BOX等唱腔糅合。
卡通的專輯封面具有美式漫畫風格，周杰倫化身為水手，駕馭“驚嘆號”船艦，坐在船沿釣魚，心想著釣到什麼大魚，原來背後有一隻章魚在抓弄他，這也是《驚嘆號》的命名緣由。
驚嘆號！專輯曲目
| 序號 | 曲目 | 填詞 | 譜曲 | 編曲 | 監製 |
| 1 | 驚嘆號 | 方文山 | 周杰倫 | 林邁可 | 周杰倫 |
| 2 | 迷魂曲 | 方文山 | 周杰倫 | 林邁可 | 周杰倫 |
| 3 | Mine Mine | 周杰倫 | 周杰倫 | 林邁可 | 周杰倫 |
| 4 | 公主病 | 周杰倫 | 周杰倫 | 黃雨勛 | 周杰倫 |
| 5 | 你好嗎 | 羅宇軒、李汪哲 | 周杰倫 | 黃雨勛 | 周杰倫 |
| 6 | 療傷燒肉粽 | 周杰倫 | 周杰倫 | 林邁可 | 周杰倫 |
| 7 | 琴傷 | 方文山 | 周杰倫 | 黃雨勛 | 周杰倫 |
| 8 | 水手怕水 | 黃俊郎 | 周杰倫 | 周杰倫 | 周杰倫 |
| 9 | 世界未末日 | 方文山 | 周杰倫 | 林邁可 | 周杰倫 |
| 10 | 皮影戲 | 從從 | 周杰倫 | 林邁可 | 周杰倫 |
| 11 | 超跑女神 | 方文山 | 周杰倫 | 林邁可 | 周杰倫 |
以上資料來源
專輯鑑賞
驚嘆號專輯中賣萌成為王道。主打歌《水手怕水》完全就是“為萌而生”的產物，從題材到創作到演唱都充滿濃濃夢幻感覺，雖然承襲了之前《牛仔很忙》的諧趣，卻不再是“正義呼喚我美女需要我”的帥氣戰士，而是一個開場就喊著“大海真可怕”的膽小鬼，歌詞部分不再帶有任何英雄主義色彩，堆砌各種花樣繁多的幼齒符號，在演唱上更換了好幾個聲道，基本就是各種插科打諢大耍花腔，“這些海鮮，捕吃可吃，知不可吃，捕吃可吃，知不可吃，可吃不吃不吃，克制不吃土司， 跟我學一遍， 來……”你可以聽到周董奶聲奶氣地教你念繞口令，聽到諸如“船長說為了節能減碳，儘量用手劃，有空就去甲板吸收太陽能，抹抹防曬，等著美人魚上鉤”這種好像幼兒讀物里的無厘頭念白，讓人覺得萌翻了。
但就音樂整體而言，專輯委實未給聽眾帶來任何驚嘆和驚喜的感覺，雖然編曲越來越誇張熱鬧，周杰倫卯足勁兒地要塑造一個史上最萌天王形象，但從唱片結構到曲風到演唱，依然全盤拼貼過往專輯裡的那些老舊元素，《皮影戲》、《驚嘆號》這種每張必有的模板之作漸漸從最初的底氣十足變成虛張聲勢，“我靠”喊得再響也沒用；拿來當話題的《水手怕水》、《公主病》少了《牛仔很忙》的曲風亮點，也沒有《聽媽媽的話》、《甜甜的》那樣親切自然，而抒情部分，《mine mine》、《琴傷》、《療傷燒肉粽》依然有流暢漂亮的旋律，但在表達形式上充滿了周杰倫的自大膨脹氣息，竟然完全無法給人真正觸動心靈的感動。 （金鷹網評）
獲獎記錄
| 時間 | 頒獎禮 | 獎項 | 獲獎作品 |
| 2012-1-19 | 第19屆中歌榜頒獎典禮 | 年度金曲 | 《皮影戲》 |
| 年度最佳單曲製作人 | 周杰倫《皮影戲》 | ||
| 年度全能藝人 | 周杰倫 | ||
| 年度最受歡迎男歌手 | |||
| 2011-12-7 | BTV-MTV超級盛典 | 年度最具風格港台地區男歌手 | |
| 2012-2-25 | 雪碧中國原創音樂流行榜 | 亞太區最受歡迎男歌手 | |
| 亞太地區最優秀創作歌手大獎 | |||
| 港台金曲 | 《驚嘆號》 | ||
| 最優秀專輯獎 | 《驚嘆號》 | ||
| 全國最傑出全能藝人獎 | 周杰倫 | ||
| 全國最優秀舞台演繹獎 | |||
| 2012年 | Hit FM百大單曲 | 入選百大單曲 | 水手怕水（冠軍） |
| Mine Mine | |||
| 驚嘆號 | |||
| 2012-4-13 | 第十六屆全球華語榜中榜 | 亞洲影響力最佳華語藝人 | 周杰倫 |
| 最佳數字音樂獎 | |||
| 最佳專輯獎 | 《驚嘆號》 | ||
| 2012-5-6 | HITO流行音樂典禮 | 年度華語歌曲 | 《水手怕水》 |
| 最受歡迎全球華語歌手 | 周杰倫 | ||
| 全球傳媒大獎 | |||
| hito聽眾最愛歌曲 | 《水手怕水》 | ||
| 2012-6-13 | 中華音樂人交流協會 | 年度十大優良專輯 | 驚嘆號 |
| 年度十大優良單曲 | 水手怕水 | ||
| 2012-6-23 | 第23屆台灣金曲獎 | 最佳專輯包裝獎 | 周杰倫《驚嘆號》（USB版） |
| 2012-3-28 | 第八屆中國金唱片獎 | 數字音樂演員獎 | 周杰倫 |
| 2012-11-2 | 第十二屆全球華語歌曲排行榜頒獎典禮 | 最佳編曲獎 | 林邁可《皮影戲》 |
| 2012-12-8 | 無線音樂盛典咪咕匯 | 年度最暢銷金曲 | 周杰倫《皮影戲》 |
| 年度最受歡迎港台男歌手 | 周杰倫 | ||
| 年度特別貢獻獎 |
