內容簡介
馬鹿飼養基礎、馬鹿繁殖技術、馬鹿選育技術、馬鹿飼料配製技術、馬鹿飼養管理技術、馬鹿場設計與建築技術、馬鹿疫病防治技術、馬鹿鹿茸加工技術等。每一單元後安排了單元測試題及答案，每個部分後提供了相應級別的考核試卷及答案，供讀者鞏固、檢驗學習效果時參考使用。
本教材是馬鹿飼養工職業技能培訓與鑑定考核用書，也可供相關人員參加在職培訓、崗位培訓時使用。
圖書目錄
馬鹿飼養工第1單元 馬鹿飼養基礎
第一節 馬鹿的一般特徵及品種分布
第二節 馬鹿的特性
單元測試題
單元測試題答案
第2單元 馬鹿繁殖技術
第一節 馬鹿繁殖特點與生理周期
第二節 馬鹿繁殖表現
第三節 馬鹿配種
第四節 馬鹿妊娠與分娩
單元測試題
單元測試題答案
第3單元 馬鹿選育技術
第一節 馬鹿選育基礎
第二節 馬鹿種鹿選擇
第三節 馬鹿選配
單元測試題
單元測試題答案
第4單元 馬鹿飼養配製技術
第一節 馬鹿的飼料
第二節 馬鹿飼料調製
單元測試題
單元測試題答案
第5單元 馬鹿飼養管理技術
第一節 馬鹿飼養技術
第二節 馬鹿管理技術
單元測試題
單元測試題答案
第6單元 馬鹿場設計與建築技術
第一節 馬鹿圈舍及設施的維護
第二節 馬鹿場配套設備的安全使用
單元測試題
單元測試題答案
第7單元 馬鹿免疫防治技術
第一節 馬鹿疫病防治基礎
第二節 馬鹿疫病預防措施
第三節 馬鹿疫病防治技術
第四節 馬鹿常見病診治
單元測試題
單元測試題答案
第8單元 馬鹿鹿茸加工技術
第一節 馬鹿鹿茸加工基礎
第二節 馬鹿鹿茸收鋸
第三節 馬鹿鹿茸儲運
第四節 馬鹿鹿茸加工
單元測試題
單元測試題答案
初級馬鹿飼養工考核試卷(一)
……
第二部分 中級馬鹿飼養工
第三部分 高級馬鹿飼養工
第四部分 馬鹿飼養工技師
第五部分 馬鹿飼養工高級技師
