作 者: 徐世宏 著
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內容簡介
《馬鈴薯稻草覆蓋免耕高效栽培技術》圖文並茂地介紹了馬鈴薯對環境條件的要求;冬種馬鈴薯免耕栽培技術;馬鈴薯種薯脫毒技術;馬鈴薯營養失衡診斷和防治;一年三熟三免耕生態模式等內容。 馬鈴薯原產於南美洲安第斯山脈一帶,屬茄科茄屬多年生草本植物,又叫土豆、洋芋、山藥蛋等。馬鈴薯的塊莖中含有8%~29%的澱粉及蛋白質、礦物質、維生素等營養物質,塊莖可供食用,是重要的糧食、蔬菜兼用作物和生物質能源作物,是畜禽的優良飼料和重要的輕工業原料,它可製作澱粉、葡萄糖、糖漿等數十種工業產品。