馬安鄉

馬安鄉位於江西省贛州市于都縣北部,總面積50.42平方公里。鄉政府駐馬安圩,距縣城50公里。下轄8個村民委員會,146個村民小組。 魚絲系馬安鄉的傳統特產。成品魚絲外形如冬粉,食用方法可煎、可炒、可煮,口感極好,軟、脆、爽、鮮,風味獨具。1997年全鄉擁有近10個魚絲加工作坊,產品遠銷廣東、福建等地。 “稻魚工程”是一種永久性高效工程,即利用十分之一的稻田挖池、打溝,魚池、田埂用水泥漿砌。橋下村是一個高產高效稻魚工程示範點。

基本信息

概況

馬安鄉位於江西省贛州市于都縣北部,總面積50.42平方公里。鄉政府駐馬安圩,距縣城50公里。下轄8個村民委員會,146個村民小組。
魚絲系馬安鄉的傳統特產。成品魚絲外形如冬粉,食用方法可煎、可炒、可煮,口感極好,軟、脆、爽、鮮,風味獨具。1997年全鄉擁有近10個魚絲加工作坊,產品遠銷廣東福建等地。
“稻魚工程”是一種永久性高效工程,即利用十分之一的稻田挖池、打溝,魚池、田埂用水泥漿砌。橋下村是一個高產高效稻魚工程示範點。

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