簡介
名稱:魚子醬壽司菜品口味:清淡
主要工藝:其他
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:其它
2食材
米飯 300克馬哈魚魚子醬 適量
壽司海苔 適量
醯官醋 適量
糖 適量
鹽 適量
3製作過程
1.取一碗,加入鹽 糖和醯官醋,比例是 1;5;7,攪拌均勻至糖 鹽融化。2.把調好的壽司醋和米飯充分攪拌均勻。
3.將一大勺加入壽司醋的米飯,放入用保鮮膜中包好,用手輕輕的捏成飯糰。
4.用海苔把飯糰圍住,接縫粘牢。
5.用勺把魚子醬放在飯糰上即可。
魚子醬壽司是一道以魚子醬為主要原料的日本料理。
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