馬三白水雞

馬三白水雞所屬一款美食之一，主要原料有白水雞蛋，黑椒粉，鹽，蛋黃醬，SweetPickles，DicedPimientos，FrenchsYellow，Paprika，土豆燉骨頭等，這道菜非常美味。

馬三白水雞寧夏傳統名餚，為清真風味。這種雞色澤黃亮閃光，味美可口，油而不膩，故名。