原料
烤麩 400g 香菇 4朵 筍 100g 乾紅椒 6隻 八角 2個 草果 1個 甘草 5g桂皮 5g
桂皮 5g
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香菇鹵烤麩
香菇鹵烤麩，美食，主要原料有香菇、烤麩。
原料： 做法： -
精編家常醬鹵拌398道
香滷鴨脖 香滷雞翅 鹵翅中
圖書信息 內容簡介 目錄 -
好吃易做的家常冷盤
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內容簡介 圖書目錄 -
美味齋
半小時撈起，浸於老鹵中自然冷卻，即成。特點：色澤棕紅，乾香撲鼻。 ...容納四百餘人就餐，特色菜有：紅燒肚檔，響油鱔糊，香糟小黃魚，松鼠鮭魚...曬成的黃魚鯗。美味齋的黃魚鯗燒肉，魚腥與肉腥相抵消，魚香與肉香相混合...
簡介 發展歷程 特色美食 -
《中文選單英文譯法》
：Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄...寶烤麩 ：Marinated Bran Dough... Shell糟香鵝掌 ：Braised Goose Feet...
簡介 詳 單 參考資料 -
好吃家常菜
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