香辣黃瓜玉米蝦仁

蝦仁適量 老抽適量 生抽適量

食材明細

主料： 蝦仁適量 黃瓜適量 玉米粒適量
配料： 芝麻適量 紅辣椒適量
輔料： 老抽適量 生抽適量 鹽適量 胡椒糖適量 雞精適量 糖適量

製作步驟

1.蝦仁去蝦線加入料酒、鹽、胡椒醃製15分鐘，黃瓜切丁、玉米粒洗淨，蔥姜蒜紅辣椒切好備用。
2.先加入醃製好的蝦仁炒變色撈出。
3.放入黃瓜丁和玉米粒稍微加點熱水炒一下。
4.再把之前炒熟的蝦仁倒進去一起翻炒，加入老抽、生抽、鹽、胡椒、雞精、少許白糖調味即可出鍋。
5.裝盤後撒上熟的白芝麻，即可食用，非常好吃。