餐館類型
川菜
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
上海人愛不停的川菜,本來是一味生猛火辣的江湖風味,到了上海,逐漸開始細分市場:強調川味麻辣地道的,迎合上海式香辣口味的,攬香,主打的就是清爽類型的川菜。中山公園店店面很大,環境雅致又略顯時尚。做的是川菜,但空氣沒有絲毫油煙味。出品精緻,又不會太辣。量比較足,性價比較高。開店至今,吸引無數食客遠道而來,品菜餚、品環境、品格調。溫熱的玉米汁是川菜絕配——潤喉開胃,解辣。玉米汁不太甜,熱乎乎地撫慰開始機動的味蕾。黃瓜乾拌雞肫,很特別。黃瓜乾,咬上去仍然有脆勁,更多了韌感,配合雞肫的嚼頭,加上四川辣油特有的香味,很適合下點小酒的呦。香油茼蒿,一種爽口微微帶點清香的野菜,加了油醋汁、橄欖油等拌過,慢慢撫平了剛才缽缽雞在口腔中激盪起的辣。鵝肝蝦仁冬粉煲,據說是新菜,鵝肝在哪裡?原來,冬粉上沾的密密麻麻的都是鵝肝碎末,還撒了蛋黃碎,一定要趁熱吃,這樣鵝肝濃郁的肥香才最可口。看似纖細的冬粉還很有彈性,味道則維持在微辣。
特色服務:有最低消費,訂座服務,可以刷卡,有包廂,有停車位,提供線上選單,區分煙區,有午市套餐,有wifi。
推薦菜
秘制拌麵 | 饞嘴牛蛙 | 沸騰魚 |
酸湯肥牛 | 麻醬油麥菜 | 招牌雞 |
老媽豬手 | 毛血旺 | 鮮椒龍利魚 |
攬香缽缽雞 | 濃香沸騰鯰魚 | 雪花牛柳 |
回鍋肉炒飯 | 金湯肥牛 | 缽缽雞 |
宮爆蝦球 | 魚香鱔段茄子煲 | 沸騰鯰魚 |
鹹蛋黃芋艿 | 酸菜魚 | 木桶蝦 |
土豆泥 | 樟茶鴨 | 川江片片魚 |
橙味土豆泥 | 乾鍋肥腸 | 小炒肉 |
香辣蟹 | 蒜泥白肉 | 川北涼粉 |
水煮牛肉 | 碧綠翠湖 | 布丁 |
水煮鯰魚 | 手撕包菜 |
地址
上海市長寧區長寧路1018號龍之夢購物中心(長寧店)8層