香辣鐵板海鮮匯

香辣鐵板海鮮匯，原料有0個 花蛤6個 活蝦200g 魷魚6個 海蟶70g 包心魚丸 ，味道可口。

香辣鐵板海鮮匯的材料

看完《大長今》，口水再一次泛濫，香辣無比的食物對我的刺激最大。也顧不上天有多熱，來點剁椒，再來些舞愛吃的海鮮，燒熱鐵板，隨著“吱”聲響起，廚房頓時飄起一股辛辣的香味，嘻嘻，過個嘴癮，出身熱汗，舒服
主料10個 花蛤6個 活蝦200g 魷魚6個 海蟶70g 包心魚丸
配料2大勺 剁椒 半粒 洋蔥 2瓣 蒜 一小勺 薑末

香辣鐵板海鮮匯的做法

1 各類海鮮清洗乾淨，魷魚切花刀，並且將蝦的須和頭部剪掉一些，魚丸切成小塊
2 將洋蔥切細絲，蒜和姜剁成末
3 鍋內入油，爆香薑絲和蒜片，加入魚丸翻炒入味
4 加入海鮮繼續翻炒片刻
5 將剁椒倒入一起翻炒至出香辣味、烹入料酒、少許生抽（可不放）、胡椒粉和姜粉，轉中小火至海鮮熟
6 炒制海鮮的時候將鐵板放在另一個爐火上燒熱、倒入少許油，將洋蔥絲放上
7 將炒好的海鮮連湯汁一起倒在加熱好的鐵板上 隨著“吱”聲響起，味道好極了，香辣無比的海鮮匯就擺在面前了