香辣豆乾

香辣豆乾

香辣豆乾是一道美食,原料有白乾500克、蔥10克、姜10克。

基本信息

調料:

老抽15ml、生抽45ml、辣椒醬15克、鹽5克、白糖10克。

做法:

1、將白乾洗淨後,焯水;

2、然後加入各種調料和水,水要沒過豆乾;

3、煮至顏色變深即可。

其他:

1、白乾,也是豆腐乾。

2、辣醬可以按各人口味來調節。

3、將豆乾煮好後,放一夜會更入味。

4、做好的豆乾,可以乾吃,也可以就粥吃,就飯吃,加些蔬菜炒一炒也不錯喔。

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