香辣皮皮蝦原料：
皮皮蝦兩斤
調料：
做法：
皮皮蝦用清水洗淨瀝乾。蔥和辣椒切段，姜切片。鍋內放入適量的秘制香辣油加熱，放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、蔥、姜煸炒，然後把皮皮蝦放入一同炒制，等到蝦身變色後，稍微加上一點清水，用小火稍微燉製一會兒，就可出鍋了。
特點：
香辣皮皮蝦紅而透亮，麻辣鮮香，隔著好遠就能聞到誘人的麻辣味道，沒吃到口水已經先到了……
香辣皮皮蝦香辣皮皮蝦
皮皮蝦用清水洗淨瀝乾。蔥和辣椒切段，姜切片。鍋內放入適量的秘制香辣油加熱，放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、蔥、姜煸炒，然後把皮皮蝦放入一同炒制，等到蝦身變色後，稍微加上一點清水，用小火稍微燉製一會兒，就可出鍋了。
