香辣海苔北極蝦

香辣海苔北極蝦是款海鮮，主料有北極蝦，海苔。

香辣海苔北極蝦的製作食材

北極蝦500克

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海苔適量
生菜適量
色拉油適量
食鹽適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
花椒適量
乾辣椒適量
黃醬適量
麻辣醬適量
白糖適量

香辣海苔北極蝦的做法

1、準備海苔松適量、北極蝦500g自然解凍
2、炒鍋加熱，倒入適量食用油，放入花椒、乾辣椒炒香
3、待香味出來後，放入北極蝦
4、加入蔥花、薑片和蒜末，大火翻炒
5、待蝦殼顏色變淺變脆時，加入一勺黃豆醬、一勺川味麻辣醬
6、翻炒均勻，根據口味加鹽加糖提鮮，撒少許白芝麻炒香
7、盤中放入洗淨濾乾水分的大葉生菜，鋪一層海苔松（海苔松鹹鮮略辣，不需額外處理）
8、炒好的香辣北極蝦放入盤中，頂端再點綴少許海苔碎即可