香辣海帶

香辣海帶，美食，主要原料有水發海帶100克，熟肉絲75克，青椒、紅椒各1個，辣椒油、香油、薑絲、蔥絲、精鹽、醋適量。

基本內容

香辣海帶

原料：水發海帶100克，熟肉絲75克，青椒、紅椒各1個，辣椒油、香油、薑絲、蔥絲、精鹽、醋適量。

製法：

1．水發海帶切絲，下沸水鍋焯一下，瀝乾水分放入盤中，與精鹽、熟肉絲、醋、香油一起攪拌均勻；將青紅辣椒去籽，洗淨切絲。

2．炒鍋中注入辣椒油、香油燒熱，下入薑絲、蔥絲、青椒、紅椒翻炒均勻，起鍋、入盤，與海帶絲攪勻即成。