香辣掉渣蝦

主料

蝦9隻 麵包30克

輔料

蚝油適量 鹽適量

製作步驟

1熱鍋，加入乾辣椒，炒出香味後加入薑絲。
2大火煸炒大蝦，快要全部變成紅色，加入海鮮醬和蚝油。
3最後加入麵包渣（或者炸蝦粉），翻炒幾秒就可出鍋。