製作:1)嫩筍取出浸泡後洗乾淨。2)浸泡後滴嫩筍,撈出控乾水分,加入調料攪拌均勻,再加入麻油拌勻,即可。
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炒香辣箭筍
炒香辣箭筍是一道鮮香,口味香辣的菜餚。該菜品中包含的主要原材料有箭筍、肉絲,姜、青蔥、小紅辣椒,還需要配置的輔助材料和調料有竹葉青、豆瓣醬、食鹽、澱粉、...
原料: 配料: 製法: -
香辣炒箭筍
香辣炒箭筍,由箭筍400克,肉絲150克,嫩薑2~3片,青蔥2~3根,小紅辣椒4~5根,竹葉青酒2大匙,豆瓣醬1大匙,鹽適量,澱粉1小匙,砂糖1小匙,食...
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筍
筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。全世界總計有30個屬55...
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香辣鴨頭
乾鍋香辣鴨頭,是香辣口味 地道的四川菜!
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香辣筍絲
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八味瓤筍
八味瓤筍是素食菜譜之一,製作主料以芝麻醬,八味瓤筍的烹飪技巧以瓤為主,口味屬於香辣。口感:筍肉鮮嫩,餡料多樣,香辣爽口,回味悠長。
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熘嫩羊絲
熘嫩羊絲是湘菜菜譜之一,以羊肉為製作主料,熘嫩羊絲的烹飪技巧以溜為主,口味屬於香辣。熘嫩羊絲的特色:此菜色紅潤,配料中又有紅、綠、白三色相襯,鮮艷調和,...
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