香蕉磅蛋糕

原　料:

黃油120克、糖粉80克、蛋2個、香蕉3根（2根壓成泥，1根切薄片）、低粉150克、無鋁泡打粉5克（羅蘭模一個）

操　作:

1、黃油軟化後打發，加入糖粉繼續打發，分次加入蛋。
2、篩入低粉和泡打粉，加入香蕉泥，混合均勻。
3、羅蘭模抹油灑粉，倒入麵糊，排上香蕉片。
4、中下層，160度45分鐘，稍涼後脫模，刷一層酒糖液。
5、記住，此款蛋糕一定要用熟透的香蕉來做，才會好吃喔！