香蔥雞蛋餅

香蔥雞蛋餅

香蔥雞蛋餅是以雞蛋為主要食材製作而成的一道麵食,口味香脆。

基本信息

原料:

雞蛋1個、麵粉2大湯匙、蔥粒一把、水少量。

做法:

1、雞蛋磕開在碗裡,加入麵粉、蔥粒,加一點點的水進去向一個方向攪拌,直到麵粉均勻沒有疙瘩,太稀的話加點麵粉,太稠的話加點水,調成麵糊;
2、平底鍋燒熱,刷一層薄油,倒進麵糊,兩面煎至金黃就可以。

香蔥雞蛋餅香蔥雞蛋餅

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