香蔥芝麻餅乾

15克、雞蛋 1克、椒鹽粉 10克、香蔥

簡介

名稱：香蔥芝麻餅乾 製作難度：普通
所需時間：一小時
主要工藝：烘焙
主要食材：米麵類

食材明細

低筋粉 150克、食用油 40克、糖粉 15克、雞蛋 1個、泡打粉 2克、鹽 3克、白鬍椒 1克、椒鹽粉 2克、白芝麻 10克、香蔥 少許、牛奶 10克。

製作方法

1、所需的原料：低筋粉，食用油，糖粉，雞蛋，泡打粉，鹽，白鬍椒，椒鹽粉，白芝麻，香蔥少許，牛奶。
2、食用油與糖攪勻，打散蛋，分三次加入糖油混合物中，邊加邊攪拌至粘稠。
3、把過篩好的低粉、泡打粉、鹽，同時白鬍椒粉、椒鹽粉、牛奶也加入混合物中，並攪勻。
4、把白芝麻、蔥花加入麵團中，揉勻。
5、裝入保鮮袋，擀平。
6、壓模，有間隙的碼入烤盤中，175度15分左右。
7、新鮮出爐，滿廚房瀰漫著餅香。