芝麻餅乾

芝麻餅乾，一種餅乾[點心]類型。主要成分是黃油、白砂糖、奶粉、小麥粉、芝麻籽(黑) 。

基本信息

• 中文名：芝麻餅乾
• 外文名：Sesame biscuit
• 主要食材：黃油、白砂糖、奶粉、小麥粉、芝麻籽(黑)
• 口味：香酥脆
• 營養成分：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵

原料列表

芝麻餅乾

黃油150.0g

白砂糖100.0g

雞蛋50.0g

奶粉(多維奶粉)40.0g

小麥粉(標準粉)300.0g

芝麻籽(黑)80.0g

詳細介紹

1、黃油室溫軟化，加入砂糖攪打松發。

2、分次加入蛋液打均。

3、加入奶粉，過篩的低粉和泡打粉用手抓均成團，再加入芝麻抓均。

4、麵團分成15g的小團，搓圓壓扁，排入烤盤。

5、烤箱160度預熱，上層烤20至22分鐘到表面略上色[1]。