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香蔥
香蔥,又稱:細香蔥,北蔥、火蔥。拉丁文名:Allium ascalonicum.百合科、蔥屬植物,鱗莖聚生,矩圓狀卵形、狹卵形或卵狀圓柱形;鱗莖外皮紅褐...
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豉香蔥段荷包蛋
豉香蔥段荷包蛋是由雞蛋4個、蔥白6根、香辣豆豉2勺、植物油適量做成的一道菜。
材料 做法 -
蔥段海參
蔥段海參是一道美味佳肴。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
蔥香鯽魚脯
黃酒、醬油各5克,鹽0.5克,糖7克,胡椒粉0.1克,味素1.5克。茴香1隻,麻油、薑汁各1克,蔥100克,湯25克,精油500克(實耗25克)。
原料 調料 操作 -
《香蔥炒大腸》
香蔥炒大腸,由香蔥100克、豬大腸250克、紅椒1隻、生薑一塊 花生油20克、鹽10克、味素8克、蚝油5克、白糖3克、胡椒粉少許、紹酒5克、麻油5克烹飪...
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蔥段燜蹄筋
蔥段燜蹄筋是一款美味菜譜,是一道非常好吃的傳統魯菜。主要原料有大蔥、蹄筋。具有味道鮮美、蔥香濃郁、色澤金紅、口感柔嫩的特點。
菜名 材料 製作步驟 -
香蔥豆角
調料:色拉油30克,香蔥10克,精鹽2克,生抽3克,五香粉2克,味素2克,蒜末少許。 3.將香蔥剷出,裝入碗中,將豆角倒入鍋中,翻炒均勻,加入精鹽,生抽...
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美味蔥香魚段
準備時間10-20分鐘 製作時間10-20分鐘美味蔥香魚段簡介魚的肉質比較肥美,而且富含多種營養物質美味蔥香魚段做法蔥切段, 姜切絲, 蒜...,然後放入魚段,煎至兩面變成白色 然後放蔥段,放醬油, 清水,煮...
食材 美味蔥香魚段簡介 美味蔥香魚段做法 注意事項 -
香蔥豬頭肉
香蔥豬頭肉是一道口味蔥香的家常菜,主要食材是豬頭肉、香蔥、香油,製作簡單。
簡介 食材明細 製作方法 -
蔥香泥鰍
蔥香泥鰍是由泥鰍(重約600克),小蔥200克製作的一道家常菜,泥鰍經過滷製後,措配小蔥,蔥香味濃郁,給人一種返璞歸真的鄉村味道。菜品有補中益氣、除濕退...
菜品材料 製作方法 菜品特色 營養功效