美味蔥香魚段

食材

主料
活魚600g
配料
蔥適量
姜適量
蒜適量
醬油適量
食用油適量
鹽適量
耗時
準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘

美味蔥香魚段簡介

魚的肉質比較肥美，而且富含多種營養物質

美味蔥香魚段做法

蔥切段， 姜切絲， 蒜末準備好
魚洗乾淨切塊，用 鹽，薑絲醃製一下
熱鍋放油，蒜爆香，然後放入魚段，煎至兩面變成白色
然後放蔥段，放醬油， 清水，煮20分鐘即可

注意事項

魚煎制的時候，要用中火