香蔥早餐餅

原料

主料

麵粉、雞蛋、純牛奶

輔料

香蔥、鹽、白糖、香蔥

做法

1.碗裡先倒入適量麵粉，根據家人數定，第一次可以少倒點。加入一點點鹽和一些白糖，喜歡鹹味多加鹽，喜甜味多加糖。用筷子拌勻。
2.倒入牛奶，邊倒邊拌，不要加太多以免太稀，實在稀了就加麵粉。把雞蛋打入並攪拌，加入切碎的香蔥。還可以加一些芝麻。或是根據自個喜好加材料。
3.有的話可以放一點芝麻拌勻，更香喔！把平底鍋放火上燒熱，倒入少量植物油，油溫八成熱倒入糊，晃動鍋，到餅邊與鍋分離就可以翻邊煎了。
4.配上稀飯，果汁，牛奶都可以。讓老公孩子吃上美味營養衛生的早餐，很幸福喔！可以晚上調好放入冰櫃，早上直接煎餅就可以了！

小貼士

1.喜歡吃辣的可以加一點剁椒，也可以按自己喜好加酸菜，或者水果丁，甚至是土豆絲，胡蘿蔔絲等