香菜牛肚卷

主料:牛肚300克 2.牛肚洗淨,放入滾水中汆燙一下,取出沖淨備用; 3.深鍋中加滿水,放入牛肚煮40分鐘,取出晾涼,切成細絲;

香菜牛肚絲的製作材料:

主料:牛肚300克
輔料:辣椒(紅,尖)30克
調料:香菜10克,5克,醬油15克,白砂糖10克,澱粉(玉米)10克

教您香菜牛肚絲怎么做

1. 紅辣椒洗淨,切絲;
2. 牛肚洗淨,放入滾水中汆燙一下,取出沖淨備用;
3. 深鍋中加滿水,放入牛肚煮40分鐘,取出晾涼,切成細絲;
4. 另起鍋倒入少許油燒熱,將牛肚絲放入鍋中炒散,再加入醬油、白糖、水澱粉拌炒均勻即可。

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