香菜炒羊肉片

香菜炒羊肉片是由羊肉片、香菜、剁辣椒、紅蔥頭等食材製作而成的一道美食。

美食簡介

所屬分類:老少皆宜 羊肉 大眾菜　
口味：酸辣
製作難度：切墩（初級）
製作時間：30分鐘

美食材料

原料：羊肉片、香菜、剁辣椒、紅蔥頭、蔥段、薑絲。
配料：食用油、醬油、生分、料酒、味素。

美食做法

1、羊肉片用少許醬油、生粉、料酒拌勻，香菜洗淨切段備用；
2、炒鍋放油燒熱，下少許紅蔥頭碎，薑絲炒出香味，倒入羊肉翻炒至變色，加入剁椒，蔥段炒勻，加味素調味；
3、把香菜倒入快速翻幾下起鍋即可。