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白切雞蒜泥香菜料
白切雞蒜泥香菜料是一道由蒜茸和香菜為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知 -
蒜香菜乾末
蒜香菜乾末,主要材料雜菜乾150克,輔料,蒜苗 油鹽 雞精。這是一道爽脆清甜,回味無窮的家常好菜。
主料 製作方法 小貼士 -
香菜鱈魚
香菜鱈魚是一款美味食譜,主要原料是鱈魚、雞蛋黃、淡煉乳等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。
材料 調料 做法 -
香菜
胡荽,中藥名。為傘形科植物芫荽Coriandrumsativum L.的帶根全草。現我國各地多有栽培。原產地中海地區。具有發表透疹,消食開胃,止痛解毒之...
形態特徵 分布範圍 主要價值 -
香菜雞蛋羹
香菜:香菜中含有許多揮髮油,其特殊的香氣就是揮髮油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜餚中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取...
菜譜口味 製作工藝 原料 製作方法 工藝提示 -
香菜包
香菜包的製作主料有麵粉500克、面肥50克、豬肉400克、香菜200克,將豬肉剁爛,香菜去葉切末,把肉餡用醬油拌勻後,加入高湯,蔥末、薑末、精鹽、味素、...
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芫荽[香菜學名]
芫荽,別名胡荽、香菜、香荽。為傘形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草,傘形花笠,芫荽屬,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜...
形態特徵 生長環境 分布情況 品種分類 栽培技術 -
香菜皮蛋
香菜皮蛋是一道冷盤菜餚,蛋暗清香,樸素淡雅,調製工藝較為簡單。
做法一 做法二 功效 -
香菜嫩肉片
香菜嫩肉片是一款美味菜譜,主要原料為香菜和豬肉等,味道鮮美,營養豐富。
原料 製法 特點 -
香菜豬肉餃子
香菜豬肉餃子是餃子的一種,用香菜和豬肉做餡子做成的餃子。北方人食用的較多。
餡料 麵皮