香菇雜蔬大批薩

香菇雜蔬大批薩

香菇雜蔬大批薩,美食,主要原料有馬蘇里拉芝士300克、香菇200克、青椒1各、圓蔥1各、培根4條。

原料:(12寸左右)

馬蘇里拉芝士300克、香菇200克、青椒1各、圓蔥1各、培根4條、批薩醬6勺、黑胡椒碎1適量、批薩麵團:(麵粉300克、雞蛋一個、牛奶120克、酵母粉3克、鹽5克,揉成光滑的麵團,發酵到3倍大。)

做法

1、原料:馬蘇里拉芝士300克、香菇200克、青椒1各、圓蔥1各、培根4條、批薩醬6勺、黑胡椒碎1適量、批薩麵團:(麵粉300克、雞蛋一個、牛奶120克、酵母粉3克、鹽5克,揉成光滑的麵團,發酵到3倍大。)
2、麵團擀成30cm大小的方形,鋪在烤盤裡,邊緣厚一點。先刷上批薩醬。
3、撒一層芝士,再鋪上香菇、青椒、圓蔥、培根。
4、撒上胡椒碎,烤箱預熱220度,放中間一層,先烤20分鐘。
5、取出後,鋪滿芝士片。
6、再進烤箱,220度烤10分鐘左右即可。

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